 | ご夕食の一例
カニすき大鍋の材料（桶盛り及び雑炊用の薬味）は2人前。名物焼ガニ「かに かまくら」は大きさにより4名様までで1枚。その他のお料理はそれぞれ1人前ずつとなります。旬を大切に致しますので、季節により器及び素材が若干編異なる場合がございます。ご容赦下さいませ。 |
名物かにかまくら
こちらが当館オリジナルの名物焼きガニ「かにかまくら」です！木槌で塩の部分を割ってお召し上がり下さいませ。 |
「かに かまくら」を割ったところ
「かに かまくら」を割ると、中から芳ばしい香りとともにカニの足が顔を出します。アツアツですので、やけどをされないようお気をつけてお召し上がり下さい。カニ本来の旨味100％が、ふっくらと仕上がっておりますので、ホンマに美味しいですよぉ〜！
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名物焼きガニ「かに かまくら」を割ったところパート２
アツアツのところをお気をつけて、カニの殻より身を出してかぶり付くように(笑)お召し上がり下さい。塩味が適度に効いて、本当に美味しいですよぉ〜！ |
カニの甲羅蒸し
カニの甲羅に、カニの身、カニみそ、玉子などを詰め込み、杉蒸篭を使って蒸し上げました♪お客様の目の前で蒸し上げますので、アツアツのところをヤケドに気を付けてお召し上がり下さい。カニの甘みが引き立ちますよぉ〜 |
カニ刺し
当館のカニ刺しは（漁協さんから直接仕入れた船内活〆冷凍物）新鮮ですので、生のまま少し細工を致しまして、カニ本来の甘みが出るよう工夫おります。これでドロ〜っとした嫌な食感と生臭さがなくなりますので、美味しくお召し上がり頂ける事と思います。 |
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＜ご夕食＞
１．季節の酒肴を盛り込んだ前菜3品盛り
２．サッと湯通しして霜降りにしたカニお刺身＋旬魚のお造りちょっとだけ（カニ足2本＋旬魚のお刺身盛り合わせ）
３．特製カニ酢で頂くひんやりさっぱり！冷製酢ガニ2分の1杯（カニ足のみ）
４．名物焼ガニ「かに かまくら」（カニの塩釜焼き）＊大きさにより4名様までで1枚となります。
５．お客様の前で蒸し上げるアツアツのカニの甲羅蒸し
６．がっつり食べよう！特大2Lサイズのカニすき大鍋（お1人様半杯［2分の1杯＊カニ足のみ］）
７．半熟玉子がとろっと美味しい！お鍋後の雑炊
８．必ずこれを入れてね！雑炊薬味一式
９．ごくふつ〜の香の物
10．ひんやりデザート
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＜ご朝食＞
１．城崎のおふくろの味を目指した白ご飯に合う小鉢
２．漁港直送！地魚の焼物
３．朝から一杯やりたくなるかも？アツアツ湯豆富
４．朝からちょっと贅沢なカニの身入り茶碗蒸し
５．大手メーカー品だよ！味付け海苔
６．名物「カニぼんぼり」（カニの身そぼろの出汁仕立て茶漬け）
７．知り合いの農家さんが丹精込めて作った新米 DE 白ご飯
８．ちょっぴり山椒風味の田舎風味噌汁
９．ごくふつ〜の香の物
１０．絶対キレイになってやる！朝の一口フルーツ
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２０２１年秋にやなぎ荘本館のお食事処がリニューアル（予定）！
それに伴いまして、やなぎ荘本館及び別館華山にご宿泊のお客様は、ご夕食、ご朝食とも、リニューアルされたお食事処でのお食事となります。
新別館鶴喜にご宿泊のお客様は、従来通りお部屋でのお食事となりますので、お部屋食をご希望されるお客様は、新別館鶴喜のご選択賜わりますようお願い申し上げます。何卒、宜しくお願い申し上げます。
当館のスタンダードなカニすき大鍋プランのお料理内容（カニすき大鍋、冷製酢ガニ、カニの甲羅蒸し、カニ刺し、カニ天ぷら等全11品）に当館自慢の逸品である名物焼ガニ「かに かまくら」をお付けした、この冬の目玉プランです。「かに かまくら」が是が非でもお食べになりたいア・ナ・タには、こちらをおすすめ致します。更に朝食には、これまた名物の「カニぼんぼり」（カニの身そぼろのお出汁仕立て茶漬け）がつきますので、やなぎ荘の2大看板料理を制覇する事が出来ます。
＊11/10～12/24、1/13～3/27の期間中、
献立のカニ刺しを活ブランドガニの姿造りへグレードアップOK！
1杯24,200円[2～3名様でお召し上がり頂けます]となります。
（ただし、12/25～1/12の期間中は時価）
◎ここがポイント！
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■名物焼ガニ「かに かまくら」（カニの塩釜焼き。4名様までで1枚）
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■カニぼんぼり（カニの身そぼろのお出汁仕立て茶漬け）［朝食にて］ |
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■かにすき鍋＆雑炊 |
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| その他条件 （予約の前にこちらをよくお読み下さい。） |
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| 予約受付 宿泊日当日の12時まで |
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| チェックイン |
15時〜18時 |
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ご到着時刻が18時を過ぎる場合は事前にご連絡下さい。
ご夕食開始時刻は18時もしくは18時30分よりご用意させて頂きます。。（チェックイン時にお申し付け下さいませ。＊予約不可）
最終終了時刻は21時とさせて頂いきます。
ご了承賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
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| チェックアウト |
10時 |
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ご朝食開始時刻は7時30分もしくは8時よりご用意させて頂きます。。（チェックイン時にお申し付け下さいませ。＊予約不可）
最終終了時刻は9時とさせて頂きます。
連泊のお客様以外、10時以降は別途室料が掛かって参ります。
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| 小児料金(税込) |
| 小学生 |
大人料金の100％ |
| 幼児：食事布団付 |
大人料金の50％ |
| 幼児：布団のみ |
下記参照下さい |
| 幼児：食事布団無 |
下記参照下さい |
| お食事場所（ご夕食、ご朝食とも） |
| やなぎ荘 本館 |
本館お食事処にて |
| 別館 華山 |
本館お食事処にて |
| 新別館 鶴喜 |
ご宿泊のお部屋にて |
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○
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宿泊のお客様（大人料金［中学生以上］）には、お選び頂きました各プランのお料理＋寝具＋外湯めぐり入浴券＋バスタオル1枚＋タオル1枚＋歯磨きセット＋浴衣一式等をご用意致します。
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○
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小学生(1泊2食)[大人様のお料金の100％]は、お子様のご夕食・ご朝食は、大人様と同じお料理内容となります。他に寝具＋外湯めぐり入浴券＋バスタオル1枚＋タオル1枚＋歯磨きセット＋浴衣一式等をご用意致します。
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○
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幼児料金の対象は、満３歳〜小学生未満のお子様となります。
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○
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幼児(食事・寝具付き[1泊2食］）［大人様のお料金の50％]のお子様のご夕食は、お子様定食となり、ご朝食は、大人様に準じたお料理内容となります。他に寝具＋外湯めぐり入浴券＋バスタオル1枚＋タオル1枚＋歯磨きセット＋浴衣一式等をご用意致します。
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○
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幼児（寝具付き［素泊まり］）のお子様は、本館が3,850円、別館華山が4,400円、新別館鶴喜は4,950円となり、お食事はご夕食、ご朝食とも付いてございません。他に寝具＋外湯めぐり入浴券＋バスタオル1枚＋タオル１枚＋歯磨きセット＋浴衣一式＋お箸食器等をご用意致します。
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○
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幼児（食事・寝具不要）のお子様は、本館1,650円、別館華山2,200円、新別館鶴喜は2,750円となり、お食事はご夕食、ご朝食とも付いてございません。他に外湯めぐり入浴券＋バスタオル1枚＋タオル1枚＋歯磨きセット＋浴衣一式＋お箸食器等をご用意致します。なお、満2歳以下のお子様で食事及び寝具等何も不要の場合は無料でございますが、いらっしゃる場合には、必ずご連絡を頂きますようお願い申し上げます。
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| その他 |
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提示のお料金は、サービス料・消費税を含んでおります。この他に入湯税＋入浴料（大人［中学生以上］お1人様360円［150円＋210円］、子供［小学生以下］お1人様105円）が、別途必要となります。なお、お支払いは、全て現金のみとなりますので、お気をつけ下さいませ。（各種カード利用不可）
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旬の素材を重視致しますので、食材等によりお料理内容及び食器が若干写真と異なる場合がございますが、ご了承賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
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特別日は各プランに合わせました特別献立となりますので、ご質問等がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
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