 | ご夕食の一例
名物焼ガニ「かに かまくら」は大きさにより4名様までで1枚。その他のお料理はそれぞれ1人前ずつとなります。旬を大切に致しますので、季節により器及び素材が若干編異なる場合がございます。ご容赦下さいませ。 |
名物「かにかまくら」です。
こちらが当館オリジナルの名物焼きガニ「かにかまくら」です！木槌で塩の部分を割ってお召し上がり下さいませ。
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「かに かまくら」を割ったところ
「かに かまくら」を割ると芳ばしい香りが部屋中に広がり、お塩の中からは、立派なカニさんが「こんばんは！」とあいさつに来ます（笑）。甲羅のミソ部分は、こんがり芳ばしく焼け、カニ足の部分は、お塩に包まれ蒸し焼き状態となりふっくらと仕上がりますので、アツアツのところをふぅ〜フゥ〜しながら、お召し上がり下さいませ。 |
カニの甲羅蒸し
カニの甲羅に、カニの身、カニみそ、玉子などを詰め込み、杉蒸篭を使って蒸し上げました♪お客様の目の前で蒸し上げますので、アツアツのところをヤケドに気を付けてお召し上がり下さい。カニの甘みが引き立ちますよぉ〜 |
名物「カニぼんぼり」
朝食にお出し致します当館の名物料理のひとつ「カニぼんぼり」です。カニの身そぼろ、煮抜き卵、大根おろし、きざみ葱、海苔、ワサビの７種類の具をお好きなだけご飯の上にのせて、アツアツの特性お出汁を掛けて頂く「出汁掛け茶漬け」です。 |
純但馬牛の鉄板焼きです。
当館で使用する但馬牛（たじまぎゅう）は、城崎温泉近くの但馬地方産まれ育った（養父市関ノ宮というところ）正真正銘生粋の黒毛和牛をメインにしておりますので、お肉の旨みとしつこくない脂の甘みが抜群でございます。 鉄板焼きは、お客様ご自身で焼いて頂きます。お好きな加減で特製つけだれ、もしくは岩塩を付けてお召し上がり下さいませ。 |
純但馬牛鉄板焼き⇒純但馬牛しゃぶ小鍋に変更OK!
ご夕食の献立の中にある純但馬牛の鉄板焼きを但馬牛しゃぶ１人小鍋に変更する事が出来ます。こってりした鉄板焼きはちょっと…。もうちょっとお肉をあっさり食べたい！というお客様は、こちらにご変更下さいませ。１名ずつの対応もさせて頂きます。＊ただし予約時にご変更の指示が無い場合は、そのままの鉄板焼きとなります。
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＜ご夕食＞
１．季節の酒肴を盛り込んだ前菜3品盛り
２．セリ市から直送！朝どれ旬魚のお造り盛り合わせ
３．お客様の目の前で蒸し上げるアツアツのカニの甲羅蒸し
４．名物焼ガニ「かに かまくら」（大きさにより４名様までで１杯）
５．炊き合わせだよ！蓋物
６．うぉ〜っと唸りたくなるほど美味いカニ天ぷらとあしらい一式
７．選べるアラカルト！但馬牛の鉄板焼き・但馬牛しゃぶ小鍋より選択［1名様より対応可能］
８．特製カニ酢でさっぱりと！カニみそも入った冷製姿酢ガニ（半杯）
９．知り合いの農家さんが丹精込めて作った新米を使った白ご飯
１０．ごくふつ〜の香の物
１１．お出汁がいけるね！止め椀［お吸物］
１２．これにておしまい！冷たいデザート
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＜ご朝食＞
１．城崎のおふくろの味を目指したご飯に合う小鉢
２．漁協から直接買い付ける地魚の焼物
３．朝から熱燗が欲しくなる？アツアツの湯豆富
４．玉子料理だよ！カニの身入り茶碗蒸し
５．大手メーカー品のふつ〜の味付け海苔
６．さらっといこうよ！名物「カニぼんぼり」（カニの身そぼろの出汁掛け茶漬け）
７．知り合いの農家さんが丹精込めて作った新米を使った白ご飯
８．日本人に生まれてよかった！田舎味噌汁（ちょっとだけ山椒風味）
９ごくふつ〜の香の物
１０．絶対キレイになってやる！朝の一口フルーツ
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２０２１年秋にやなぎ荘本館のお食事処がリニューアル！
ご夕食、ご朝食とも、リニューアルされたお食事処でのお食事の提供となります。
やなぎ荘名物焼ガニ「かに かまくら」（カニの塩釜焼き）と但馬牛をお気軽におためし頂くために企画致しましたお得なプランです。こちらをメインとして、主人自らがセリ市で直接目利きをする朝どれ旬魚のお造り盛り合わせ、カニみそも入った冷製姿酢ガニ半杯等が付きました全12品の会席料理となります。ご朝食にも、名物「カニぼんぼり」（カニの身そぼろの出汁仕立て茶漬け）が付くお料理内容となっております。カニ料理ばかりではなく他のお料理も食べたいお客様、是非お試し下さい。
お客様のお好みにより、ご夕食の献立の中にございます但馬牛鉄板焼きを牛しゃぶ小鍋（1人鍋）に変更する事が出来ます。［1名様より対応可］
◇ここがポイント!
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■名物焼ガニ「かに かまくら」
（カニの塩釜焼き） |
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■特製カニ酢で頂く！
ひんやり冷製姿酢ガニ半杯
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■朝どれ旬魚のお造り盛り合わせ |
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■選べるアラカルト
但馬牛鉄板焼き
もしくは、
但馬牛しゃぶ小鍋
［1名様より対応］ |
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■名物「カニぼんぼり」
（朝食にて） |
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| その他条件 （予約の前にこちらをよくお読み下さい。） |
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| 予約受付 宿泊日当日の12時まで |
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| チェックイン |
15時〜17時30分 |
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ご到着時刻が17時30分を過ぎる場合は事前にご連絡下さい。
ご夕食開始時刻は17時もしくは17時30分、18時よりご用意させて頂きます。（チェックイン時にお申し付け下さいませ。＊予約不可）
最終終了時刻は21時とさせて頂きます。
ご了承賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
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| チェックアウト |
10時 |
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ご朝食開始時刻は7時30分もしくは8時よりご用意させて頂きます。（チェックイン時にお申し付け下さいませ。＊予約不可）
最終終了時刻は9時とさせて頂きます。
連泊のお客様以外、10時以降は別途室料が掛かって参ります。
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| 小児料金(税込) |
| 小学生 |
大人料金の100％ |
| 幼児：食事布団付 |
大人料金の50％ |
| 幼児：布団のみ |
下記参照下さい |
| 幼児：食事布団無 |
下記参照下さい |
| お食事場所（ご夕食、ご朝食とも） |
| やなぎ荘 本館 |
本館のお食事処にて |
| 別館 華山 |
本館のお食事処にて |
| 新別館 鶴喜 |
本館のお食事処にて |
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○
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宿泊のお客様（大人料金［中学生以上］）には、お選び頂きました各プランのお料理＋寝具＋外湯めぐり入浴券＋バスタオル1枚＋タオル1枚＋歯磨きセット＋浴衣一式等をご用意致します。
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○
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小学生(１泊２食)[大人様のお料金の１０0％]は、お子様のご夕食・ご朝食は、大人様と同じお料理内容となります。他に寝具＋外湯めぐり入浴券＋バスタオル1枚＋タオル1枚＋歯磨きセット＋浴衣一式等をご用意致します。
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○
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幼児料金の対象は、満３歳〜小学生未満のお子様となります。
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○
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幼児(食事・寝具付き[１泊２食])[大人様のお料金の50％]のお子様のご夕食は、お子様定食となり、ご朝食は、大人様に準じたお料理内容となります。他に寝具＋外湯めぐり入浴券＋バスタオル1枚＋タオル1枚＋歯磨きセット＋浴衣一式等をご用意致します。
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○
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幼児（寝具付き［素泊まり］）のお子様は、やなぎ荘本館3,850円となり、お食事はご夕食、ご朝食とも付いてございません。他に寝具＋外湯めぐり入浴券＋バスタオル1枚＋タオル1枚＋歯磨きセット＋浴衣一式＋お箸食器等をご用意致します。
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○
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幼児（食事・寝具不要）のお子様は、やなぎ荘本館1,650円となり、他に外湯めぐり入浴券＋バスタオル1枚＋タオル1枚＋歯磨きセット＋浴衣一式＋お箸食器等をご用意致します。なお、満2歳以下のお子様で食事及び寝具等何も不要の場合は無料でございますが、いらっしゃる場合には、必ずご連絡を頂きますようお願い申し上げます。
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| その他 |
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提示のお料金は、サービス料・消費税を含んでおります。その他に入湯税＋入浴料（大人［中学生以上］お1人様430円［150円＋280円］、子供［小学生以下］お1人様140円）が別途必要となります。
なお、お支払いは全て現金のみとなりますので、各種カードの利用はご容赦賜りますようお願い申し上げます。 |
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旬の素材を重視致しますので、食材等によりお料理内容及び食器が若干写真と異なる場合がございますが、ご了承賜りますよう宜しくお願い申し上げます。特別日は各プランに合わせました特別献立となりますので、ご質問等がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ。 |
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昼食のみ、忘年会、新年会、歓送迎会などの夕食のみの宴会受け賜わります。
一度、現地までお問合せ下さいませ。
〇昼食開始時間、１１時３０分もしくは、１２時より、終了時刻は１４時３０分。
〇夕食開始時間１７時もしくは１７時３０分、１８時より、終了時刻は２１時３０分。 |
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