仲買人の主人が香住港で水揚げされた蟹を長年の経験と
確かな目利きで良質なカニ直接仕入れています。
蟹の旨さはKAN-ICHIが自信を持ってご用意致します!
こちらのプランは、陶板で蒸し焼きにした「焼きガニ」と昆布ダシでいただく
「カニスキ」の2種類の料理でおひとり様1.5匹のカニをご用意致します。
もちろん、お鍋の後は、蟹のダシがよく出た雑炊がお召しあがり頂けます。
★お品書き一例
・カニスキ(ポン酢で)
・陶板蒸し焼き(焼ガニ・さだ助特製ちくわ)
【カニスキと焼ガニでおひとり様1.5匹】
・お造り3種盛り
・カニ味噌
・雑炊
・デザート
※料理内容は天候・水揚げにより変更がある場合がございます。
※お食事は民宿『さだ助』から車で5分の直営店『KAN-ICHI』の
レストランのテーブル席にてご用意致します。
※お鍋は通常「昆布だし」でご用意しております。
お出汁でのご用意をご希望の場合は事前にご連絡をお願い致します。
※お子様用の蟹のメニューはございません。
お取り分けして頂くか、当日、レストランメニューからのご注文をお願い致します。
★レストランのご利用可能時間
食事スタート時間①11:00、②11:30、③12:00 のお時間でご準備させて頂きます。
ラストオーダーは14:00とさせて頂きます。
尚、レストラン内は14:30までご利用頂けます。
★民宿さだ助のお風呂がご利用できます。
お風呂【天然香住温泉】アルカリ性単純温泉
・ご昼食後、14:30までの間、無料でご利用いただけます。
・フェイスタオル1枚は無料でお貸出できます。
(バスタオルがご希望の方は1枚350円でお貸出できます。
なお、タオルはお持ちいただいても結構です。)
★民宿さだ助のお風呂に備え付け
シャンプー、リンス、ボディソープ、洗顔、基礎化粧品、
ドライヤー、シェーバー、綿棒、コットン
★他の無料で利用できるサービス
・無料駐車場完備
・JRでお越しの方「JR香住駅」までの送迎
★料金特記事項
・日帰りプランの場合は、民宿さだ助のお風呂をご利用の方は入湯税はかかりません。
★注意事項
・カニ料理のお食事には通常2~3時間必要となります。
お時間の関係上、KAN-ICHIレストランの昼食プランのお食事の最終開始時間は
12時とさせていただいております。
道路状況や交通事情をご確認の上、12時までにご到着を
いただきますようお願い致します。
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