【さだ助にご予約のお客様へ】 冬のご予約は9月1日となります。9月1・2日は先行予約としてお電話でのみご予約を受け付けます。 インターネットからのご予約は9月3日からとなります。ご了承ください。 |
プラン一覧 > 【1日3組限定】高級魚ノドグロを多彩な料理で贅沢に!キス場のノドを使った「ノドグロづくし会席」春
期間:2020年04月01日~
2020年05月31日
【1日3組限定】高級魚ノドグロを多彩な料理で贅沢に!キス場のノドを使った「ノドグロづくし会席」春
|
人気の高級魚「ノドグロ」。 そのノドグロを存分に3匹分も堪能できる会席料理をご用意します。 また香住のものは「キス場のノド」と言われ特に美味しいと言われています。 ノドグロとは? 白身でありながら一年を通して脂がのり濃厚な旨みを感じさせてくれる魚で、 「白身のトロ」と呼ばれています。 テレビなどでもそのおいしさが取り上げられたため、現在は高級魚となり 市場でも1匹数千円の値段になるものも。 「キス場のノド」とは? 脂ののった美味しいノドグロはキス(ニギス)を食べるので、キスのよく獲れる 漁場で水揚げをされます。 それをよく知っている漁師の間で、キスの水揚げされる場所で獲れるノドグロ、 「キス場のノド」が美味しい、と言われるようになりました。 香住のノドグロが美味しい理由はここにあります。 一度食べたらやみつき!ぜひお試しください。 ★お品書き一例 ・前菜3種 ・ノドグロの炙り、旬魚、白イカ、赤海老のお造り ・ノドグロしゃぶしゃぶ ・ノドグロ塩焼き ・但馬牛しゃぶサラダ ・ノドグロの土瓶蒸し ・ノドグロ茶漬け ・香物(2種) ・季節の果実 ※料理内容は天候・水揚げにより変更がある場合がございます。 ※夕食はお部屋又は食事専用個室でご用意致します。 ご希望がある方は必ず事前にお申し付け下さい。 (混雑状況によりご希望に添えない場合もございます) ★朝食 自家製米や直営店「KAN-CHI(かんいち)」で天日干しした手作り干物など 地元の食材を使った元気の出る朝食をご用意します。 ※朝食は広間でご用意致します。 ★さだ助の無料特典 ・朝食後、コーヒー・紅茶をご用意 ・お部屋でアロマオイル芳香浴体験 ・マッサージ機のご利用 ・無料駐車場完備 ・JRでお越しの方「香住駅」までの送迎 ★お風呂【天然香住温泉】アルカリ性単純温泉 ・24時間お好きな時間にご利用いただけます。 ・貸切風呂、檜香る『かえる風呂』は40分 2,150円でご利用できます。 (時間は事前にご相談下さい) ★料金特記 ・入湯税150円 ・こちらのプランには小学生料金はございません。 お申し込みの際には大人と同料金となりますのであらかじめご了承ください。 ・幼児の食事付は、夕食に「海のお子様ランチ」をご用意 ・3才以上小学生未満のお子様を「幼児」様とし、施設利用料として幼児料金を頂戴しております。 ※お布団・夕食はあり・なしをお選びいただけます。 ※朝食はご飯・お味噌汁・ウインナー・ジュースをご用意。 ※幼児様に浴衣・タオル等はご用意いたしません。 ・3歳未満のお子様については料金は頂戴しておりません。
|