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プラン一覧 > 【特選フィレステーキ】シルキーな肉質にモーたまらん♪肉のプロがつくる『但馬玄』のフィレステーキ!
期間:2018年04月06日~ 2019年03月31日
【特選フィレステーキ】シルキーな肉質にモーたまらん♪肉のプロがつくる『但馬玄』のフィレステーキ!
1泊2食付き1名様~ チェックイン:14:00~18:00  チェックアウト:11:00

1頭からわずかしか取れない希少部位のフィレ。その肉質はきめ細かく、まるでシルクのようななめらかさ。牛肉の中では高級希少部位として取り扱われています。
最高の部位を是非お楽しみください。

夕食はうま味たっぷりの但馬玄のフィレステーキコース
■夕食メニュー内容
◎前菜3点盛
但馬牛のスジの煮込み・モモのローストビーフなど、最初から但馬牛づくし。
◎スープ
但馬牛の牛骨とスネのお肉、たっぷりのお野菜を煮込んで抽出したコンソメスープ。
◎フィレステーキ150g わさびとお塩を沿えて。
◎その他・サラダ・地元コシヒカリのご飯・自家製但馬牛佃煮・味噌汁・香の物・デザートがセット。

※グラムアップもお気軽にご相談ください。
ご注意※ご夕食時間は18時又は18時30分からのご用意となります。

■城崎では珍しい洋風朝食
館内カフェにて卵料理・ソーセージ・サラダ・トーストのワンプレート&セットドリンク
朝食時間(予約制):午前8時・8時半・9時・9時半

■その他特典
外湯入浴券付き・色浴衣付き・カフェ&バー割引券

■プレミアム但馬牛『但馬玄』(たじまぐろ)とは
上田牧場が食べる人を第一に考えた旨い牛肉です。

「牛が食べたエサが肉になり、それを私たちが食べるのだから安心安全なエサを!」
→100%天然素材、オーガニック飼料を独自で研究開発。

「3年かけて育てた牛のお肉を最後まで美味しく食べて欲しい」
→エサを変えた結果、旨味が強くアッサリした脂の胸焼けしないお肉になりました。

オーガニックにこだわり飼育した希少価値の高い但馬牛「但馬玄」。黒毛和牛の脂は約25度から溶け出すのに対して、但馬玄は約12度から溶け始めるという驚異の融点を持つ。
成分分析では髪の毛や肌にツヤを与えるというリノール酸が他の牛に比べ30%多いことや、うま味成分が多いことがが証明されている美容と健康にいい美味しい但馬牛なのだ。
当館は上田牧場と契約し「但馬玄」のみ仕入れています。

しっとり美味しい。惚れる方が多いです。
しっとり美味しい。惚れる方が多いです。



お部屋タイプ:
【ご利用人数:1人〜3人】
料金:22,680円 〜28,620円/人
お部屋タイプにより空き状況は異なります。ご希望日が満室の場合、部屋タイプを変更して下さい。
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30 × 31 ×
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料金特記事項 クレジットカードがご利用可能になりました。
税等 ご宿泊代金の他に入浴料150円を申し受けます。
キャンセル規定 3日前〜前日はご予約料金の30%・当日15時までのキャンセルは50%
当日15時以降、もしくは連絡がなくお越しに来られなかった場合100%のキャンセル料を申し受けます。
15名以上の団体様は14日前より10%・7日前より20%・前日50%・当日70%・当日15時以降は100%のキャンセル料を申し受けます。
※人数変更に関してはお問い合わせください。
ネットからのキャンセル可能日時 宿泊日3日前の0時まで

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