menu

プラン一覧

プラン一覧 > 【冬・番ガニ◆本場の特大活ガニの味】≪約1.2kgの柴山ガニを堪能!≫活・柴山番ガニコース
期間:2022年11月07日~ 2023年03月31日
【冬・番ガニ◆本場の特大活ガニの味】≪約1.2kgの柴山ガニを堪能!≫活・柴山番ガニコース
1泊2食付き名様 チェックイン:15:00~18:00  チェックアウト:10:00

タグ付き活柴山松葉ガニ
タグ付き活柴山松葉ガニ
本物の味!活・柴山番がにコース(特大の柴山港松葉ガニ)
◆公式HPからのご予約で、じゃらんnetや楽天トラベルからのご予約よりも、2人で4,400円お得です◆


【冬・番ガニ◆本場の特大活ガニの味】
≪約1.2kgの柴山ガニを堪能!≫活・柴山番ガニコース

≪~厳選した食材を使用~≫
カニの選別(ランク分け)が日本一と謳われる『柴山港』で
長く信頼を置く仲買人から買い付けた、自慢の松葉ガニの料理をご堪能ください。
名港柴山港の活きた松葉ガニ(柴山ガニ・番ガニクラス(約1.2kg/匹) 最高ランクの特大サイズのカニ)を
実際に活きた状態で見ていただいてからさばく、贅沢なコースです。
本場の特大活ガニだから成せる、極上の味をご賞味ください。

柴山ガニが入手困難な時は、近隣同クラスの地ガニを使用。
また、どうしても入手できない場合、一本落ち等でコースを組ませていただく事や、コース変更をお願いする事もあります。
天候などに左右されやすい為、ご理解いただけますと幸いです。
※こちらのプランでは、仕入れが貴重な活きたカニである出ガニを使用しております。
※仕入れの準備に時間を要するため、直前でのキャンセルの場合には仕入れ代をいただくきますので、予めご了承ください。

【夕食のお品書き】
・魚介のお刺身(2種)
・小鉢(酢の物)
・花咲くカニ刺し
・芳醇な焼きガニ(直火焼き)
・濃厚で熱々の特製カニ味噌甲羅蒸し
・プリプリのカニしゃぶ(自家製のこだわりの出汁を使用)
・カニちり鍋(ご要望でカニスキもOK)、
・カニ天ぷら
・カニ出汁の旨味たっぷりの雑炊
・デザート

※茹でガニは別注となります(要事前予約)
※仕入れの状況で、お品書きが変更となる場合がございますのでご了承ください。
※夕食は18時前後、個室か半個室で提供。

【別注料理】
・香住産ノドグロの塩焼き:4,400円
・香住産黒アワビ(刺身 or バター焼き):4,400円
・但馬牛ステーキ:4,400円
・お造り盛り合わせ:5,500円
・かに天ぷら:4,400円(11月~3月限定)
※3日前までに要予約

【こだわりの和朝食】
・朝食は「香住産 エテガレイの干物」、「カニの茶碗蒸し」、「豚しゃぶ」、「カニ味噌汁」、「香住産のコシヒカリ」、「プレート皿に6種類の手作りおばんざい」などこだわりメニューでご提供いたします♪

【貸切半露天風呂】
・年中緑の美しい常緑樹や、秋が深まるにつれて美しくなっていく紅葉の素晴らしさを感じながら、ライトアップされた幻想的な空間の中に身をおいて、のんびりと。冬のシーズンは、運が良ければ雪見風呂をお楽しみいただけます♪
※現在、岩風呂は故障中で、檜の貸切風呂と男女別の大浴場のみとなります。

・平日は貸切風呂が無料
・休前日(土曜日&3連休の中日など)は、1回40分2,200円(11月~3月)
※宿泊予約時に、要予約
活「柴山ガニ」の甲羅焼き。濃厚な味噌の香ばしさに感激!
活「柴山ガニ」の甲羅焼き。濃厚な味噌の香ばしさに感激!
美しく花咲く、活ガニのカニ刺しは、目で楽しみ、舌で味わう!
美しく花咲く、活ガニのカニ刺しは、目で楽しみ、舌で味わう!



料金特記事項 予約金 不要
税等 入湯税150円は別途頂きます。
キャンセル規定 4日~2日前 宿泊料金の40%
1日前 宿泊料金の50%
当日 宿泊料金の100%
無連絡キャンセル 宿泊料金の100%
ネットからのキャンセル可能日時 宿泊日4日前の0時まで
予約の照会・取消し 予約の照会・取消しはこちらから
予約照会・取消し
PAGE TOP