期間:2019年11月09日~
2020年03月31日
◆丹後・但馬沖で水揚げされた特撰松葉ガニ800g1杯と新鮮魚介の船盛と魚の煮付にさざえご飯!
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◆1日1組限定◆ 総部屋7室の古民家を贅沢に貸し切りでご利用いただけます。 心癒す古民家で、もてなしの気持ち伝わる料理に、 海の幸と素朴な優しさが嬉しい・・・古民家 吾平治 女将自ら競りで仕入れた松葉ガニは、お客様に見ていただいてから調理させていただいております。 [プラン内容] ※お一人様 特選松葉ガニ1杯(800g)使用 ここでしか味わえない季節限定 丹後・但馬沖で水揚げされた「特撰松葉ガニ」。 カニ刺、焼ガニ、ゆでガニ、さざえごはんとフルコースで特撰松葉ガニをご堪能いただけます。 数々の食通をも唸らせた特選松葉ガニのさばきたてを味わえるのは古民家の宿吾平治です。 しめにお出しするさざえごはんは、食味ランキング特Aを獲得した「京都府丹後産コシヒカリ」と 粘りが強くもちもちした食感が特徴の「ミルキークイーン」を独自の配合でブレンドしたお米を使用しております。 新鮮魚介の舟盛りと魚の煮付にさざえごはんが付いたお魚好きにはたまらない贅沢なプランです。 女将の弟は、地元の魚を知り尽くした漁師なので、その日にとれた旬の地魚を直接仕入れられるのも 「吾平治」の魅力の一つです。女将独自の調理法でお出しする素材を生かした上品な料理をご堪能ください。 【お品書き】 食前酒 コッペカニの先付 カニ刺しと船盛 魚の煮付 ゆでガニ 焼きガニ 甲羅焼 トーバン焼 カニ茶わん蒸し さざえご飯 お漬物 デザート ◆場A-遊蔵(バアー あそびぐら)◆ レコードプレーヤーやギター・カラオケ設備のある「場A-遊蔵」にて大切な方々とご一緒の旅の一夜の締めくくり、海の恵みのご夕食の後、お休みまでの束の間心ゆくまでお寛ぎください。 【期間限定】 消費税サービスの現金価格 吾平治お土産付き ※ご予約は3名様~8名様
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