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期間：2023年09月06日～
2023年11月05日
９月上旬～１１月５日限定！『木船流♪ 秋の香住ガニ☆フルコース』
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≪秋から、カニが楽しめる♪≫ 11月6日に漁が解禁される松葉がにに対し、一足早く9月に解禁される、 『 香住ガニ（紅ズワイガニ）を、木船流フルコースでお楽しみください♪ 』 松葉ガニとはちょっと味わいが異なりますが、 新鮮な香住ガニは「こっちの方が好き！」とおっしゃる方もいらっしゃる程、人気です。 ◆◇ 夕食のお品書き（例） ◇◆ ・香住ガニの炭火焼き ・香住ガニの陶板宝楽焼き ・香住ガニの甲羅かにみそ焼き ・香住ガニのかにすき鍋 （お鍋は薄味のお出汁です。そのままでも、ポン酢でもお好みで♪） ・白イカと甘エビのお刺身 ・〆は、旨味たっぷりのお出汁で ぞうすい ≪ 夕食は、個室で炭火焼き ≫ 夕食は、囲炉裏もしくは火鉢のある個室のお食事処に、炭火を熾しご用意します。 自分で焼くから、美味しさ倍増♪ ワイワイお楽しみください。 ご利用は、17：30～21：00でお願いします。 （お食事処への飲食物の持ち込みはご遠慮ください） ◆◇ オプション追加料理 ◇◆ ・香住ガニの茹でカニ ・但馬牛ステーキ ・ノドグロの塩焼き その他、ご希望があればお気軽にお問い合わせください （ご注文は、ご宿泊の３日前までにお願いします） ≪ お子様について ≫ 幼児様のお食事は、朝食のみとなっております。 お子様ランチはしておりません。 その他、お子様のお食事についてご希望がございましたら、直接ご相談ください。 ≪ お風呂は、天然温泉 ≫ 館内の男女別浴室は「天然ラドン温泉の掛け流しの湯」です。 近在一のラドン含有量で「身体の芯までホカホカになる♪」と好評です。 （貸切りが可能な日もございます。お問い合わせください） ＜ 香住ガニ？って思ったら、お読みください！ ＞ 紅ズワイガニのことで、関西では香住港にしか水揚げされない事より、 「香住ガニ」とも呼ばれています。 松葉がにに比べ深海（～1500ｍ程度）に生息し、表裏とも赤いのが特徴です。 漁期は、9月から5月までと長く、漁獲量も安定して豊富なことより、 比較的安価で提供することが可能です。 しかし鮮度が命で、京阪神でも馴染みが薄いカニと言えます。 松葉ガニと比べると若干身入りは劣るかもしれませんが、 新鮮な香住ガニを、木船でお楽しみください♪
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