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プラン一覧 > ［間人A-3コース］ 活・間人がに0.7kg1匹+茹かに0.7kg1匹＋セコカニ
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期間：2022年11月08日～
2023年03月21日
［間人A-3コース］ 活・間人がに0.7kg1匹+茹かに0.7kg1匹＋セコカニ
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活・間人がに0.7kg1匹+茹かに0.7kg1匹＋セコカニ 選りすぐりの活・間人蟹だから刺身も焼きも茹でても最高に旨い！ 地場ならではのセコカニは絶品！ ●0.7kgクラスの間人がにを活で１匹、茹で１匹、合計２匹の蟹をひとり占め。 ＜お品書き＞ ・刺身 --活かに料理（１匹分）--- ・かに刺し ・焼きがに ・カニ鍋 ・甲羅焼き ---茹かに（まるごと１匹）--- ・そのまま、または三杯酢でお召し上がりいただきます。 ---セコガニ（１匹）年明け〜は冷凍セコかに使用。--- ・茹でセコガニ ---父や近所の方が収穫した野菜です。--- ・地物野菜 ---母やスタッフの手作りです。--- ・香物 ---蟹の風味、野菜の旨みを雑炊で味わってください。--- ・雑炊 ---地元の方が作ったあっさりとしたアイスクリームです。--- ・デザート ※こちらのプランで使用するカニは間人港で水揚げされた間人がにです。 ただし、漁が不安定の場合は間人がにでのご提供ができない場合がございますので事前にご連絡を差し上げます。 その際には、他港（網野港、舞鶴港、津居山港のみ）で水揚げされたカニを使用してのご提供など、その都度ご相談をさせていただければと思います。 網野港、舞鶴港、津居山港のカニは、間人港の船と同じ海域で操業し水揚げされたものを、専門店が吟味し さらに我々が選別したものを使用しております。
こちらは朝食の一例です。 その時々の美味しい干物や丹後のお米をどうぞ。 ＜夕食＞ 17：30～20：30（大広間お食事処にて） ＜朝食＞ 7：30～ 9：00（大広間お食事処にて） 入浴時間 6：00～9：00、15：00～23：00 ＜子供料金について＞ 小学生…大人と同じ 幼児（食事・布団付き）…￥7,700（税込） 夕食は子供用メニューになります。 幼児（食事のみ）…￥5,500（税込） 夕食は子供用メニューになります。 幼児（布団のみ）…￥2,200（税込） 幼児（食事・布団なし）…￥1,100（税込） 施設利用料のみ |
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