但馬牛しゃぶしゃぶ＆焼きがに会席

証明書のついた但馬牛をしゃぶしゃぶでお腹いっぱい、
そして冬の味覚「松葉がに」を目の前で炭火で焼いて召し上がって頂く、
冬限定の豪華な会席をご用意いたしました。


この会席だけのために仕入れた地産の「ゆずポン酢」、また若旦那自ら厳選した能登の「竹炭塩（ちくたんえん）」と共に
但馬牛本来の旨味をしゃぶしゃぶでご堪能下さいませ。

但馬牛しゃぶしゃぶ 一口目はしゃぶしゃぶでは珍しい「塩」でご賞味下さいませ。

但馬牛しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶは1人前約150ｇをご用意

但馬牛炙りにぎり 但馬牛のモモの部位を使ったにぎり寿司です。新鮮だからこそできる肉本来の旨味をお楽しみ下さいませ。

焼きがに 炭火でじっくり「焼きがに」にして召し上がって頂きます。