プラン一覧 > 【公式HPが最安値!!】活香住ガニ2杯コース|タグ付の獲れたて活ガニは絶品!
期間:1970年01月01日~
1970年01月01日
【公式HPが最安値!!】活香住ガニ2杯コース|タグ付の獲れたて活ガニは絶品!
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関西では唯一、ここ香住港でしか水揚げされない『香住ガニ』は、 漁に出て24時間以内に帰港するので鮮度は抜群です。 身はほんのりと甘味があり、かつジューシーでもあります。 このコースは「活ガニ」を使います。新鮮かつプリプリッとした歯ごたえは病みつきになります。 また、ボイルガニは水揚げされてすぐに、絶妙な塩加減で湯がくのでとっても美味しいですよ♪ カニ刺し、焼き、ボイル、鍋、雑炊とフルコース料理となります。 ■カニ刺し ほんのりとした甘さを味わってください。 ■焼きガニ 陶板でじっくりと旨みを逃がさないように焼き上げます。アツアツの焼きガニは手が止まりません。 ■ボイルガニ カニの美味しさが一番際立つのが茹でガニです。 ■かにちり カニと野菜を一緒にじっくりコトコト煮込んでください。地元で作ったポン酢との相性は抜群です。 ■雑 炊 最後の締めは雑炊で!基本は厨房でお鍋をお預かりして作りますが、 お客様自身で作っていただくことも出来ます。 <お品書き> 食前酒 小鉢 茶碗蒸し カニ味噌 お造り3種 カニ刺し2本 陶板焼き(1/2枚) ボイルガニ(1/2枚) かにちり(約1枚相当) 雑炊 フルーツ ※食べ切れなかったカニはお持ち帰りしていただくことも出来るのでご安心を。 (容器代と保冷剤代として400円いただきます。) ■■■追加料理もご用意しております。■■■ (漁の状況によりご提供できない場合もございますので、必ず事前にお問合せください。) 活イカの姿造り 4,320円から アワビの陶板焼き 2,160円から ノドグロ塩焼き 1,620円から お造り盛合せ 3,500円から 白エビ陶板焼き 1,080円 ※貸切り風呂をご利用されるお客様は事前にご予約ください。 (ご利用時間:1組45分、ご利用できる時間は16:00~21:00まで。) 庄之輔に宿泊の方は無料、本館に宿泊の方は 1,080円になります。 <当館の天然温泉について> 餘部の平治郎さんが地下百尺の深さから掘り当てた温泉、名付けて「平治郎百尺の湯」です。 当館には男女別の浴場と“香住で一番小さい”貸切り風呂、「庄の風」と「庄の月」の2つがあります。 天然温泉でココロもカラダもリフレッシュしてください。 ※お車でお越しの方は玄関前の駐車場をご利用ください。(無料) 列車でお越しの方は到着時間をお知らせいただければお迎えに上がります。(無料) 土産物屋さんや観光スポットなどもご紹介しております。お気軽にお問合せください。
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