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期間:2017年09月01日~ 2017年11月05日
【公式HPが最安値!!】ボイル付き香住ガニ2杯コース
1泊2食付き2名様~ チェックイン:15:00~17:00  チェックアウト:10:00

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関西では唯一、ここ香住港でしか水揚げされない『香住ガニ』は、漁に出て24時間以内に帰港するので鮮度は抜群です。 身はほんのりと甘味があり、かつジューシーでもあります。
このコースで使う香住ガニは鮮度の良い状態で急速冷凍をかけていますが、味には全く影響ありません。冷凍することで甘味が深くなり美味しくなります。
また、ボイルガニは水揚げされてすぐに、絶妙な塩加減で湯がくのでとっても美味しいですよ♪ このコースではカニの量も2杯使いますので、ボリュームも満点です。 カニ刺し、焼き、ボイル、鍋、雑炊をお楽しみください。

■カニ刺し
ほんのりとした甘さを味わってください

■焼きガニ
陶板でじっくりと旨みを逃がさないように焼き上げます。アツアツの焼きガニは手が止まりません。

■ボイルガニ
カニの美味しさが一番際立つのが茹でガニです。

■かにちり
カニと野菜を一緒にじっくりコトコト煮込んでください。地元で作ったポン酢との相性は抜群です。

■雑 炊
最後の締めは雑炊で!基本は厨房でお鍋をお預かりして作りますが、お客様自身で作っていただくことも出来ます。

<お品書き> 
食前酒
小鉢
茶碗蒸し
お造り3種
カニ刺し2本
カニ味噌
ボイルガニ(1/2枚)
焼きガニ(1/2枚)
かにちり(約1枚)
雑炊
香の物
デザート








お部屋タイプ:
【ご利用人数:2人〜6人】
料金:14,796円 〜16,956円/人
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