プラン一覧 > 【公式HPが最安値!!】庄屋会席プラン+活いか姿造り付き|夏は香住で満喫!
期間:2019年06月20日~
2019年08月31日
【公式HPが最安値!!】庄屋会席プラン+活いか姿造り付き|夏は香住で満喫!
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近年人気食材として注目されている『活(かつ)イカ』!! 名前のとおりイカを活かしたまま刺身で食べていただきます。 独特のコリコリした食感と甘みは活イカならでは。 そのままでも美味しいですが、お好みで生姜醤油もしくは岩塩でもお召し上がりください。 活イカのお造りを楽しんでいただいた後は、ゲソと耳を天婦羅に仕上げます。 プリプリ感は天婦羅ならではの食感です! 香住で海の幸を思う存分にお楽しみ下さい。 <お品書き> 前菜1種 お造り3種盛り ホタテ陶板焼き 魚の煮付け(カレイ) 活いか姿造り ゲソ・耳の天ぷら サザエのつぼ焼き 自家製コシヒカリ 汁物 香の物 フルーツ ≪このプランをご予約される皆様へ≫ ※活いかは2~3名様で1匹となります。人数に応じた大きさでご提供させていただきます。 ※悪天候などの自然条件により活イカをお出し出来ない場合がございます。 その際は代替の食材とさせていただく事をご了承ください。 ※当日の仕入れ状況により料理内容が若干変更となる場合がございます。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 食後はお宿から徒歩5分のところにあります『しおかぜ香苑』での散歩をオススメします。 水平線に浮かぶ船からの幻想的な漁火観賞をお楽しみください。 お車でお越しの方は玄関前の駐車場をご利用ください。(無料) 列車でお越しの方は14:30以降ですが、到着時間をお知らせいただければお迎えに上がります。(無料) 土産物屋さんや観光スポットなどもご紹介しております。お気軽にお問合せください。
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