プラン一覧 > 【公式HPが最安値!!】≪カニ1杯≫少食の方にもちょうどいい★活・松葉ガニ かにちりコース『 はつ雪 』シニア様向けプラン
期間:2019年11月07日~
2020年03月21日
【公式HPが最安値!!】≪カニ1杯≫少食の方にもちょうどいい★活・松葉ガニ かにちりコース『 はつ雪 』シニア様向けプラン
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地元、活ガニを使用したカニ料理をとことん堪能! 香住漁港や柴山漁港で水揚げされたタグ付きの活ガニを、 美味しく最後まで食べきれる約1杯分をさばいてご提供します。 タグ付の活ガニは、品質を保証されたブランド蟹です。 水揚げされる漁港によって、「香住まつばがに」「柴山ガニ」と呼ばれ、 厳しい評価基準で選ばれた蟹だけがその名で流通するのです。 カニ刺しは、とろける甘い食感。そのまま味わうもよし、お鍋でかるくしゃぶしゃぶしてもよし、お好みでどうぞ! かにの王道料理のオンパレード。かにツウなら絶対納得のお献立。 活ガニならではの上品な味をカニ刺し・かにちり鍋・焼きガニ・雑炊でお楽しみください。 ※こちらはシニア様向けのプランとなっております。 ※小学生以下のお子様はお泊りいただけません。 <お品書き(例)> ・食前酒 ・前菜1種 ・茶碗蒸し ・お造り3種盛り ・カニ刺し ・焼き白エビ ・蟹味噌 ・陶板焼き( 焼きガニ ) ・蟹ちり鍋 ・雑炊 ・香の物 ・フルーツ ■■■追加料理もご用意しております。■■■ (漁の状況によりご提供できない場合もございますので、必ず事前にお問合せください。) ・お造り盛合せ 3,500円より (ご予算に応じてご提供いたします。)
・アワビの陶板焼き 2,160円より ・ノドグロの塩焼き 2,160円より ・国産和牛ミニステーキ 1,620円 ・ホタテ陶板焼き 1,200円 ・白エビ陶板焼き 1,200円 ・山ガレイのしゃぶしゃぶ 1,500円 ・カニの天婦羅 2,160円 ・茹でセコガニ 1,300円より(提供は、11月・12月のみ) ・タグ付きボイル松葉ガニ 8,640円 (ご予算に応じてご提供いたします。) ・柴山GOLDタグ付き活ガニ 時価 (相場により大きく変動。1匹 30,000円以上) ※貸切り風呂をご利用されるお客様は事前にご予約ください。 (ご利用時間:1組45分、ご利用できる時間は16:00~21:00まで。) 庄之輔に宿泊の方は無料、本館に宿泊の方は 1,080円になります。 <当館の天然温泉について> 餘部の平治郎さんが地下百尺の深さから掘り当てた温泉、名付けて「平治郎百尺の湯」です。 当館には男女別の浴場と“香住で一番小さい”貸切り風呂、「庄の風」と「庄の月」の2つがあります。 天然温泉でココロもカラダもリフレッシュしてください。 ============================================================ 松葉ガニの雌をこちらの地方では「セコガニ」と呼んでいます。 ぷちぷち食感の外子と濃厚な内子は松葉がにとは違うセコガニならではの味わいです。 地元で人気のセコガニですが資源保護の観点から漁期は短く、12月いっぱいまでとなっております。 ぜひ、ご賞味ください。 ============================================================
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