★明日地球が無くなるなら最後に最高の贅沢をしたい!★
特大!!活ブランド「松葉ガニ」を使った、
<<カニ通のお客様のための究極のカニフルコースをご用意!>>
冬の大荒れの日本海。漁師が命懸けで捕った松葉ガニは高級品です。
こちらのプランは、その中でも貴重な活けガニで、
しかも!“1kg以上の最高級とされる大きなカニ(番カニクラス)”を使用!!
◇◆ 活ガニ究極のカニフルコース ◆◇
・【活柴山ガニの浜茹で冷製】
身の繊維 1本1本に旨味と甘味が凝縮!!(大きさにより2名様で1杯)
・【活柴山ガニをお1人様に1杯】
刺し・しゃぶ鍋・すき鍋よりお好みの食べ方をお選びください♪
・【活柴山ガニセイロ蒸し】
杉セイロにてお客様の目の前で蒸し上げます(大きさにより4名様までで1枚)
・【活柴山ガニの天ぷら】
カレー粉を混ぜ合わせました“少しスパイシーな”カレー風味の塩でどうぞ♪
・【究極のかに かまくら】
“日本唯一の焼ガニ!”当館の名物もぜひお楽しみください。(大きさにより4名様までで1枚)