「香住ガニ」は、水深１，０００ｍから水揚げされる深層水育ちの貴重な「紅ズワイカニ」。 こちらのコースはカニチリ・焼ガニ・茹カニでおひとり１．５匹の香住カニをご用意します。 ※松葉ガニとは異なります。ご注意下さい。

「香住ガニ」は、水深１，０００ｍから香住港から水揚げされる深層水育ちの貴重な「紅ズワイカニ」。 こちらはカニチリ・焼ガニ・茹カニ・お刺身でおひとり２匹の香住かにをご用意する「香住ガニフルコース」です。 ※松葉ガニとは異なります。ご注意下さい。

人気の「タグ付香住ガニ」料理に、但馬牛のしゃぶしゃぶがついて、カニもお肉も両方楽しめる、その名の通りよくばりなプランです。

その土地で取れたもの・育ったもの「じげもん」の素材をふんだんに使った会席料理です。 春の旬がギュッと詰まった自慢の料理をお楽しみ下さい。

春のおススメ「活桜エビ」（活きた白海老、通常１,３００円）を「春の海会席」お付けしたお得なプランです。その土地で取れたもの・育ったもの「じげもん」の素材を存分にお楽しみください。

自慢の海の幸を存分に使い、様々な料理でお出しします。品数も多くじげもん（地元でとれた素材）を堪能できる初夏の会席料理です。

朝水揚げされた白イカを初夏の会席料理に合わせて姿造りでご用意。水揚げ後少し時間をおいたイカは、活きているイカより甘みが強く口の中に甘みが広がります。

香住の夏の一番人気、鮮度抜群のピチピチの白イカ（２〜３名で１匹）を活きたまま初夏の会席料理と併せてご用意致します。コリッコリの食感と甘さをお楽しみください。※荒天や水揚げでご用意できない場合あり

こちらのプランでは初夏のじげもん料理に加えて「のどぐろ塩焼き」「但馬牛ステーキ」「アワビ陶板焼」（通常３,５００円）の中からお好きな１品をお選びいただけます。 会席料理にひとりひとりお好きな１品が選べる大人気なプランです。

香住港水揚げの新鮮な魚・貝のお造りや甘みたっぷりの生ウニなどを自家製トロ箱にいっぱい盛り込んだ「トロ箱大漁盛プラン」。 旬を詰め込んだ初夏の会席料理にあわせてご用意いたします。 新鮮なお刺身をたっぷり食べたい方はこちらがオススメ！

香住の夏の一番人気、鮮度抜群のピチピチの白イカ（２〜３名で１匹）を活きたまま「夏の恵み会席」と併せてご用意致します。コリッコリの食感と甘さをお楽しみください。※お盆期間や荒天でご用意できない場合あり

地元の素材をふんだんに使った夏の恵み会席にその日の朝水揚げされた新鮮な「朝とれイカ」の姿造りが付いたプランです！ 程よく時間が経って甘みの強い朝とれの白イカをお楽しみ下さい！

日本海水揚げの魚を使った料理や地元ブランド豚の八鹿豚など、地元の海や山の食材をさだ助流にアレンジした夏のスタンダードな会席料理です。

こちらのプランでは夏の恵み会席に加えて「のどぐろ塩焼き」「但馬牛ステーキ」「アワビ陶板焼」（通常３,５００円）の中からお好きな１品をお選びいただけます。 会席料理にひとりひとりお好きな１品が選べる大人気なプランです。

香住港水揚げの新鮮な魚・貝のお造りや甘みたっぷりの生ウニなどを 自家製トロ箱にいっぱい盛り込んだ「トロ箱大漁盛プラン」。 旬を詰め込んだ夏の恵み会席にあわせてご用意いたします。 新鮮なお刺身をたっぷり食べたい方はこちらがオススメ！