海で取れたぴちぴちの、新鮮な素材が自慢です。 懐石が基本となります。 ぜひ磯の香りを楽しみながら、食事を楽しんでください。

目の前に日本海が広がっています。 夕方になると静かな海を独り占めにしながら、地平線を眺めつつ、 豪華な海幸のバーベキューにご満足ください。 地球の息さえ感じられる時間です。

海遊びでお疲れの方にお勧めいたします。懐石料理が基本です。 海の幸が適量に使ってあります。 ぜひ、ご賞味ください。

真夏も蟹の冷しゃぶが美味しいですよ！ 昨冬に水揚げされた、カニを冷凍保存し、夏でもカニを提供できるようになりました。 また、懐石料理も入っており、大変贅沢なプランとなっております。 夏も、カニを食べたい方にオススメいたします！！

基本的には海の幸コースと同じようなものですが、但馬牛の代わりにアワビが入ります。 アワビはお客様のお好みでお刺身でも、ステーキでもよろしいですが、 中ぐらいのアワビですと、一人１／２となりますのでご了承ください。 小さいのであれば一個となります。

夏のアワビ付き懐石コースをベースに、但馬牛のステーキが付きます。 アワビは中ぐらいで二人に一個、小さいのであれば一人一個となります。 アワビは刺身でもステーキでもご要望に応じます。 但馬牛ステーキは三切れぐらいですのでご了承ください。 懐石はお任せコースとなっておりますので特別食べられない食材等ございましたら、お申し出ください。

素泊まりに、朝食が付いています。 ただし、朝食は七時以後の場合のみ可能です。 簡単なおにぎり程度の場合はまたお申し出下さい。

素泊まりのコースです。自然の恵みに感謝しつつお休みください。

香住港、柴山港で１００パーセント水揚げされた紅蟹を使用しています。 湯で蟹、焼き蟹、蟹刺身、蟹ちり、魚の刺身、八寸、蟹てんぷらが付いています。 みずみずしい旬のかにをご堪能下さい。地元ならではの新鮮さや、それに伴う美味しさが自慢です。

香住港、柴山港で１００パーセント水揚げされた紅蟹を使用しています、 湯で蟹、焼き蟹、蟹刺身、蟹ちり、魚の刺身、八寸、蟹てんぷらが付いています。 みずみずしい旬のかにをご堪能下さい。 高級食材として有名なやわらかく、美味しい但馬牛ステーキが付いています。 それぞれに地元ならではの新鮮さや、それに伴う美味しさが自慢です。

秋が来れば紅蟹の水揚げが始まります。 香住港か柴山港で揚がったとれとれの蟹をご堪能下さい。 湯で蟹、焼蟹、蟹ちりのコースです。魚の刺身や八寸、蟹てんぷらも付いています。 みずみずしい地元ならではの新鮮さをご賞味下さい。

香住港、柴山港で１００パーセント水揚げされた、紅蟹を使用しています。 基本的には湯で蟹、焼き蟹、蟹ちりですが、魚の刺身や八寸も付いています。 やわらかくて美味しい但馬牛のステーキも付いた豪華版です。 是非本物の味をご堪能下さい。

ジオの恵みを受けている食材をトリプル鍋として網羅しました。 香住カニ＆但馬牛＆その日に水揚げされた魚介類の一品です。 イカ、のどぐろ、ブリ、ハタハタ、エビなどになります。 三品ともしゃぶしゃぶ形式になっています。 三種類のお好みのタレでお召し上がり下さい。

【とにかく安価にネット予約するなら公式ＨＰからどうぞ！】 まずまずご満足のいただけるコースだと思います。松葉蟹の地蟹を１／３使用しています。 蟹としては焼き蟹、蟹さし身、蟹ちりです。 蟹てんぷらや魚の刺身、八寸、デザートなどバラエティに富んでいます。

【とにかく安価にネット予約するなら公式ＨＰからどうぞ！】 蟹料理を満喫したい方にお勧めです。 標準的な蟹フルコースに地蟹の湯で蟹がついています。充分に満足いただけると思っています。 焼き蟹、蟹ちり、蟹さし、ゆで蟹、蟹てんぷら、魚の刺身、八寸、デザート、などなど。 よろしくお待ちしています。ゆで蟹は但馬牛ステーキとの選択も可能です。 松葉蟹の地蟹は２／３使用しています。

【とにかく安価にネット予約するなら公式ＨＰからどうぞ！】 基本的には、「標準コースとしての松葉ガニフルコース」に、但馬牛のステーキをお付けしています。深海四百メートルのところで獲れる松葉ガニと火山の麓で育まれた但馬牛のコラボです。自然の恵みを感じながら、食べてください。 松葉ガニフルコースはまずまずご満足のいただけるコースだと思います。松葉蟹の地蟹を１／３使用しています。 蟹としては焼き蟹、蟹さし身、蟹ちりです。 蟹てんぷらや魚の刺身、八寸、デザートなどバラエティに富んでいます。

【とにかく安価にネット予約するなら公式ＨＰからどうぞ！】 蟹刺身、蟹ちり、焼き蟹、蟹てんぷら、蟹味噌、その他魚の刺身、八寸、香の物、フルーツです。 湯で蟹は付いていません。 全て、柴山漁港か香住漁港で取れた松葉蟹を使用しています。本場の本物の味をご堪能下さい。

【とにかく安価にネット予約するなら公式ＨＰからどうぞ！】 湯で蟹、蟹の刺身、蟹ちり、焼き蟹、蟹味噌、蟹てんぷら、魚の刺身、香の物、八寸、フルーツ。 全て柴山漁港か香住漁港で取れた地元の蟹を使用しています。 本物の味をご堪能下さい。湯で蟹は但馬牛のステーキとの選択も可能です。ご相談下さい。

【とにかく安価にネット予約するなら公式ＨＰからどうぞ！】 柴山活蟹コースと同じメニューで、１００パーセント地元で取れた、番蟹を使ったコースです。 大食漢の方にお勧めです。本物の味をご賞味ください。 本場の松葉蟹の中でも、トップクラスにランク付けされた上質の番蟹です。自然の恵みに感謝しながらご堪能下さい。

【とにかく安価にネット予約するなら公式ＨＰからどうぞ！】 カニとしては焼きカニ、カニちりコースに、柴山漁港で獲れた活ガニの茹でたものを二人以上一匹お付けしています。ただし、二人用は小、三人用は中、四人用は大の大きさの茹でガニです。 カニの刺身よりも茹でガニのほうがいいという方にはお奨めです。 カニてんぷらもついています。刺身、八寸、デザートなどはほかのコースと同じです。

【とにかく安価にネット予約するなら公式ＨＰからどうぞ！】 蟹としては焼き蟹、蟹ちりコースです。 蟹てんぷらもついています。刺身、八寸、デザートなどはほかのコースと同じです。 蟹料理を味わってみたい方にはお勧めです。 このコースは地蟹は使用していません。

１００％香住で取れた紅蟹を使用しています。 湯で蟹、蟹すき、魚の刺身、八寸、デザート、香の物などです。 朝食もバラエティに富んでいます。

１００％香住の紅蟹を使用しています。 基本的には蟹すきコースと同じですが、地元但馬牛のステーキが付いています。 獲れたての紅蟹と但馬牛をご賞味下さい。

１００％香住港、柴山港で取れた紅蟹を使用しています。 湯で蟹、蟹スキ、蟹さし、焼き物、八寸、デザート、香の物などです。 量的には充分だと思っています。朝食もバラエティに富んでいて、御満足いただけます。

１００％香住港や柴山港で取れた紅蟹を使用しています。基本的には紅蟹フルコースと同じですが、但馬牛のステーキが付いています。 やわらかい霜降りのお肉をご堪能下さい。

ジオの恵みを受けている食材をトリプル鍋として網羅しました。 香住カニ＆但馬牛＆選べる一品です。 アワビ、のどぐろ、ブリ、ハタハタ、エビの中でチョイスしてください。 できるだけご要望に応じます。