期間:2025年04月01日~
2025年11月06日
通季 ーStandardー 季節の山陰食材でおもてなし 月替わり会席 3つの貸切風呂と有形文化財の宿
|
DINNER ■夕食:スタンダード会席コース「あたらしい郷土料理」・山陰地方は、日本海の荒波と、広大な大地に恵まれた食の宝庫です。コースメニューは月ごとに入れ替わり、松葉がにや但馬牛、有機栽培の野菜からフルーツに至るまで、この土地ならではの食材を、郷土の知恵と合わせて調理しています。 ■夕食「師走」お品書き一例【八寸】 ・子持ち鮎朝倉山椒煮 ・南瓜スープ ・きのこバターポン酢炒め ・へしこの出汁巻きサンド ・菊菜のおひたし 【造 り】 一、おけしょう鮮魚おすすめ二種 二、神鍋サーモン塩こうじマリネ 【台物】 鳥取の郷土料理 じゃぶ煮 【酢物】 香住蟹柿酢掛け 【焼物】 但馬牛柿釜焼き 【食事】下記からお好きな方をお選び頂けます(漬物、薬味付き) ・八鹿豚肉じゃが釜めし ・栗とさつまいもの蒜山バター釜めし 【甘味】 梨とミニトマトのコンポート ■朝食 【鍋】米粉だんご鍋 ・八鹿豚・あご竹輪・人参・ごぼう・出石こんにゃく・但馬しめじ・わさび菜・鳥取白ねぎ・楽農やのケール 【蓋物】蓮根饅頭 【釜飯】山陰ブレンドこしひかり 【副菜】ご飯のお供 ・出がらし昆布佃煮・かつおのなめ茸・但馬牛朝倉山椒煮・たじま茄子味噌・燻製しょうゆで食べる卵かけごはん ■夕朝食内容(例)お食事はレストラン『詩庵』にて、18:00 or 18:30スタートをお選びいただけます。 (所要時間2時間)
BREAKFAST
■朝食:選べる和or洋朝食 ・和食 米粉だんご鍋/日替わりの一品/山陰ブレンドこしひかりを5種のご飯のお供とともに/さらに燻製しょうゆで食べる卵かけごはん等 ・洋食 オーガニックな素材にこだわったカナディアンブレックファースト/パンケーキ/卵料理等 <注意>予約時の備考欄に「和食1、洋食1」と種類と人数を必ずご記載ください。 備考欄に記入がない場合はすべて和食にてご用意させていただきます。 なおご宿泊日当日のご朝食の変更は致しかねます。あらかじめご了承くださいませ。 ・お食事は別室レストランにて、7:30 or 8:00 or 8:30スタートをお選びいただけます。
PRIVATE BATH 3つの貸切り内湯 ■侘び・寂び・幽玄をテーマにした3つの内湯がオープン。それぞれ大きさもデザインも異なります。 予約不要で空いていれば何度でもご入浴いただけます。 ※全浴室に高性能ミストシャワーヘッド導入
■公式HPご予約3大特典■①【外湯巡りパスポート付】 チェックインから翌日15時30分まで何度でも外湯をお楽しみいただけます。
※【必ずお読みください】※ ■当館は2024年4月1日をもちまして、10歳未満のお子様のご宿泊をお断りさせていただくことになりました。 乳幼児(0~1歳)につきましてもご同伴は不可となりますのでご注意くださいませ。なお10歳以上のお子様のご宿泊についてはお手数ですが当館までお電話にてお問合せくださいませ。 ■「プラスチック資源循環促進法」が施行された為、客室へのアメニティ類設置を廃止いたします ■兵庫県受動喫煙防止条例により全客室禁煙となっております 客室での喫煙(加熱式タバコ含め)があった場合、違約金として50,000円(1泊につき)を別途申し受けます ■駐車料金(バイク含):1,000円/泊 ※車高が2m以上のお車、標準ワゴンタイプより車幅の大きなお車の場合は提携Pへのご案内となり、別途料金が発生いたします(お車の大きさにより料金が異なります) ■入湯税大人:430円(内訳 入湯税150円+入湯料280円) 入湯税小人:140円(10歳~12歳)を別途頂戴いたします ※FOOD REQUEST※ 【苦手食材を含む特殊なフードリクエストにつきまして】 当館では苦手食材を含む特殊なフードリクエストに関しまして、下記のような選択肢からお選びいただいております。ご宿泊日の7日前までにメッセージフォームからリクエストを送信お願いいたします。 1)苦手食材を抜くだけ(品数が減ります)→無料 2)別料理に変更(品数はそのまま)→有料:追加料金 A-ベジタリアン & アレルギー +¥3,300 B-ヴィーガン & グルテンフリー +¥4,400 C-ハラル +¥5,500 ※上記料金は1泊あたりの夕食と朝食に適用されます。朝食のみの場合は上記金額から2,200円が差し引かれます。 ※記載の期限を超えたリクエスト、また当日の申告には対応致しかねますので、何卒ご了承くださいませ。 |