※お知らせ:一部設備利用制限のお知らせとお詫びをお読み頂きご予約をお願い致します
DINNER
■夕食:standard会席コース
「あたらしい郷土料理」
・山陰地方は、日本海の荒波と、広大な大地に恵まれた食の宝庫です。コースメニューは月ごとに入れ替わり、松葉がにや但馬牛、有機栽培の野菜からフルーツに至るまで、この土地ならではの食材を、郷土の知恵と合わせて調理しています。
■お食事はレストラン『詩庵』にて、18:00 or 18:30スタートをお選びいただけます。(所要時間2時間)
■夕朝食内容(例):「師走」コース
【八寸】
・子持ち鮎朝倉山椒煮
・南瓜スープ
・きのこバターポン酢炒め
・へしこの出汁巻きサンド
・菊菜のおひたし
【造 り】
一、季節の鮮魚おすすめ二種
二、神鍋サーモン塩こうじマリネ
【台物】
鳥取の郷土料理 じゃぶ煮
【酢物】
香住蟹柿酢掛け
【焼物】
但馬牛柿釜焼き
【食事】下記からお好きな方をお選び頂けます(漬物、薬味付き)
・八鹿豚肉じゃが釜めし
・栗とさつまいもの蒜山バター釜めし
【甘味】
梨とミニトマトのコンポート
BREAKFAST 選べる和or洋朝食
人気の<釜炊きごはんの朝膳>に加え、小林屋オーナーが長年暮らしたカナダの家庭料理を再現した<カナディアン・ブレックファスト>が新登場。朝は軽めがいい、という方向けにチョイスできるようになりました。
下記のメニューからお選びいただき、備考欄にご記入ください。
■A) 和定食メニュー
「たっぷり味噌汁とふっくら釜炊きごはんの和膳」
【鍋】米粉だんご鍋
・八鹿豚・あご竹輪・人参・ごぼう・出石こんにゃく・但馬しめじ・わさび菜・鳥取白ねぎ・楽農やのケール
【蓋物】蓮根饅頭
【釜飯】山陰ブレンドこしひかり
【副菜】ご飯のお供
・出がらし昆布佃煮・かつおのなめ茸・但馬牛朝倉山椒煮・たじま茄子味噌・燻製しょうゆで食べる卵かけごはん
■B) 洋食メニュー
「カナダの家庭料理をアレンジした洋朝食」
【スープ】ミネストローネ山陰仕立て
・八鹿豚・あご竹輪・人参・ごぼう・出石こんにゃく・但馬しめじ・わさび菜・鳥取白ねぎ・楽農やのケール
【洋皿】メイプルシロップと海塩で味わうパンケーキ
【前菜】但馬のフレッシュサラダ
【副菜】カナディアン・エッグネスト(ベーコン・卵・チーズ)、ハッシュドポテト
【小鉢】季節のカットフルーツとグラノーラ、ヨーグルト
<注意>予約時の備考欄に「和食1、洋食1」と種類と人数を必ずご記載ください。 備考欄に記入がない場合はすべて和食にてご用意させていただきます。 なおご宿泊日当日のご朝食の変更は致しかねます。あらかじめご了承くださいませ。
■お食事は別室レストランにて、7:30 or 8:00 or 8:30スタートをお選びいただけます。
PRIVATE BATH
3つの貸切り内湯
■侘び・寂び・幽玄をテーマにした3つの内湯がオープン。それぞれ大きさもデザインも異なります。 予約不要で空いていれば何度でもご入浴いただけます。
※全浴室に高性能ミストシャワーヘッド導入
■公式HPご予約3大特典■
①【外湯巡りパスポート付】 チェックインから翌日15時30分まで何度でも外湯をお楽しみいただけます。
②【カラフルな色浴衣が無料】浴衣に下駄で、外湯めぐりをお楽しみください
③【駐車料金が無料(普通車・バイク含)】 ※車高が2m以上、また車幅の大きなお車の場合は提携パーキングへのご案内となり、別料金が発生いたしますのでご了承ください
※【必ずお読みください】※
■当館は2024年4月1日をもちまして、10歳未満のお子様のご宿泊をお断りさせていただくことになりました。 乳幼児(0~1歳)につきましてもご同伴は不可となりますのでご注意くださいませ。なお10歳以上のお子様のご宿泊についてはお手数ですが当館までお電話にてお問合せくださいませ。
■「プラスチック資源循環促進法」が施行された為、客室へのアメニティ類設置を廃止いたします
■兵庫県受動喫煙防止条例により全客室禁煙となっております 客室での喫煙(加熱式タバコ含め)があった場合、違約金として50,000円(1泊につき)を別途申し受けます
■駐車料金(バイク含):1,000円/泊 ※車高が2m以上のお車、標準ワゴンタイプより車幅の大きなお車の場合は提携Pへのご案内となり、別途料金が発生いたします(お車の大きさにより料金が異なります)
■入湯税大人:430円(内訳 入湯税150円+入湯料280円) 入湯税小人:140円(10歳~12歳)を別途頂戴いたします
※FOOD REQUEST※
【苦手食材を含む特殊なフードリクエストにつきまして】
当館では苦手食材を含む特殊なフードリクエストに関しまして、下記のような選択肢からお選びいただいております。ご宿泊日の7日前までにメッセージフォームからリクエストを送信お願いいたします。
1)苦手食材を抜くだけ(品数が減ります)→無料
2)別料理に変更(品数はそのまま)→有料:追加料金
A-ベジタリアン & アレルギー +¥3,300
B-ヴィーガン & グルテンフリー +¥4,400
C-ハラル +¥5,500
※上記料金は1泊あたりの夕食と朝食に適用されます。朝食のみの場合は上記金額から2,200円が差し引かれます。
※記載の期限を超えたリクエスト、また当日の申告には対応致しかねますので、何卒ご了承くださいませ。
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